12月3日，由新华网和中国农业科学院农产品加工研究所、塔斯汀联合编撰的《2024中式汉堡品类发展报告》(以下简称《报告》)，在2024企业家博鳌论坛系列活动上正式发布。该报告全方面解读了中式汉堡行业的现状和发展前景，对品牌经营管理、洞察消费需求、餐饮细分领域研究，及提升餐饮品牌力具有重要参考价值。

2012年，塔斯汀从一家小门店起步。经过创新探索，塔斯汀推出核心竞争力产品手擀现烤堡胚，并相继推出了北京烤鸭堡、鱼香肉丝堡、避风塘蟹味柳堡等创新产品。作为中式汉堡赛道引领者，tp钱包官网2023年，塔斯汀被中国经济大会组委会授予“手擀现烤中国汉堡开创者”称号;艾瑞咨询在其最新发布的《2024中国汉堡行业白皮书》中也给予塔斯汀“手擀现烤中国汉堡开创者”认证。

《报告》对中式汉堡行业的现状进行了全面而细致的剖析。数据显示，2024年中式汉堡全国市场规模预计达320亿元，门店数从2023年1月的3,533家增长至2024年6月的18,012家，增长率达到410%。其中，塔斯汀中国汉堡凭借超过8000家的门店数，占据中式汉堡行业37.9%的市场份额。这组数据充分说明了中式汉堡已然成为西式快餐行业新晋热门细分赛道，并具有强大生命力与广阔发展前景。